Spaghetti con Pollo

Una receta fácil y rápida para los pequeños con un poco de proteína

Ingredientes

• Pasta previamente cocida
• Pechuga de pollo
• 2 Jitomates
• Pedacito de cebolla
• 1-2 Dientes de ajo
• Pimienta al gusto (opcional)

Instrucciones

1. Poner a hervir los jitomates en pedazos.
2. Cortar el ajo y cebolla en pedazos pequeños.
3. En un sartén a fuego medio colocar AOEV, una vez caliente echar la cebolla y el ajo hasta que queden dorados.
4. Licuar los jitomates y echar el caldillo en el sartén con la cebolla y ajo.
5. Dejar que se caliente un poco, echar todo a la licuadora y mezclar.
6. Nuevamente pasar al sartén pero a fuego bajo, esta vez todo es líquido, esperar a que espese un poco.
7. Cortar la pechuga en trozos pequeños y cocinarla en un sartén hasta que queden bien cocidos.
8. Colocar la pasta previamente cocida y los pedazos de pechuga en el caldillo de jitomate.