Cena del murciélago con calabaza y frijol

Lava y pela la calabaza y el chayote, quita las semillas y el hueso del chayote, y córtalos en bastones del tamaño de un dedo adulto.

Cocina los bastones al vapor de 12 a 15 minutos, hasta que se aplasten fácilmente con dos dedos.

Deja que los bastones se enfríen hasta quedar tibios antes de servirlos.

Calienta los frijoles negros con el agua en una cacerola pequeña durante 3 minutos.

Aplasta los frijoles con un tenedor junto con el aguacate y el aceite hasta lograr una pasta espesa y sin cáscaras duras.

Sirve los bastones tibios con el dip a un lado para que el bebé los moje y los lleve a la boca, siempre con un adulto presente.