+6 meses Res

Tortitas de carne con papa

Name: Tortitas de carne con papa
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 g de carne molida; 1 huevo; 1 papa mediana cocida; Cebolla picada; Pimienta al gusto; Paprika al gusto

Tortitas de carne con papa, ideales para acompañar las comidas y para introducir la carne de res.

10 porciones Prep 15 min Cocción 5 min Fácil Trozos blandos

Contiene alérgenos

Huevo

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Ingredientes

A la lista

250 g de carne molida 1 huevo 1 papa mediana cocida Cebolla picada Pimienta al gusto Paprika al gusto

Preparación

Aplastar la papa hasta hacerla puré y batir el huevo.

Poner todos los ingredientes en un bowl y mezclarlos hasta obtener una masa.

Formar bolitas y aplastarlas para darles forma de tortita.

En un sartén a fuego bajo, poner un poco de aceite de oliva y cocer las tortitas por ambos lados.

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