BabyLion Premium
ResAlbóndigas de res en caldillo
Albóndigas suaves ligadas con avena en lugar de huevo, en un caldillo de jitomate sin sal, pensadas para bebés de más de un año.
Ingredientes
A la listaPreparación
Mezcla la carne con la avena molida, la zanahoria y la calabacita ralladas.
Forma albóndigas pequeñas del tamaño de una nuez con cáscara.
Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo y el agua, sin sal.
Sofríe la salsa en el aceite 5 minutos y deja que suelte el hervor.
Agrega las albóndigas y cocina a fuego bajo 20 minutos, hasta que estén bien cocidas por dentro.
Deja entibiar y parte cada albóndiga en trozos de 1 cm antes de servir.
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Recuerda: sin sal ni azúcar agregada, siempre supervisado y sentado (arcadas vs. atragantamiento). Esta receta es para +12 meses (qué cambia en esta etapa); no sustituye el consejo de tu pediatra.
Avena · 30 min
Mexicana · 60 min
Otros · 45 min
Postres · 45 min