Sushi
Una manera de presentarles el arroz a los bebés. Para los adultos se puede rellenar de otras cosas.
Contiene alérgenos
Ofrécelos por separado y por la mañana la primera vez. En la app llevas el registro en el Diario de primeros alimentos.
Ingredientes
🛒 A la listaPreparación
Lavar el arroz y dejarlo remojar 8 horas o toda la noche.
En un sartén con tapa a fuego bajo, poner el arroz con el caldo de pollo hasta que el arroz se cueza.
Cocer la pechuga y desmenuzarla.
Aplastar el aguacate con un tenedor y añadir especias al gusto.
Sobre papel aluminio, poner un poco de arroz y aplastarlo hasta formar un rectángulo.
Poner en medio una capa de aguacate y luego el pollo desmenuzado.
Con ayuda del aluminio, formar un rollito.
Si quieres, mete el rollito un rato al refrigerador: así es más fácil cortarlo, aunque queda frío.
Cortar el rollito en rebanadas.
Licuar la papa cocida con un chorrito de leche hasta obtener una salsa espesa.
Ponerla encima de los rollitos de sushi.
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Recuerda: sin sal ni azúcar añadida, siempre supervisado y sentado. Esta receta es para +6 meses; no sustituye el consejo de tu pediatra.
