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Espagueti con albóndigas
+6 meses Res

Espagueti con albóndigas

Un clásico: espagueti con albóndigas, pero con albóndigas sorpresa.

3 porciones Prep 20 min Cocción 20 min Media Trozos blandos

Contiene alérgenos

Huevo Lácteos Trigo / gluten

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Ingredientes

A la lista

Preparación

1

Revolver la carne, el huevo, el pan molido y la pimienta en un tazón.

2

Formar albóndigas alargadas, del largo y grosor de un dedo de adulto, para que tu bebé las tome con la mano.

3

Desde los 9 meses: aplastar una albóndiga con las palmas, poner en medio un cubito de queso mozzarella y cubrirlo con la carne.

4

Volver a darle forma alargada con el queso dentro.

5

En un sartén a fuego bajo con un poco de aceite de oliva, poner las albóndigas.

6

Voltearlas hasta que estén bien cocidas por dentro, sin partes rosadas (unos 10 a 12 min).

7

Agregarlas al espagueti con salsa de jitomate casera, sin sal ni azúcar.

8

Supervisa siempre a tu bebé mientras come.

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Recuerda: sin sal ni azúcar agregada, siempre supervisado y sentado (arcadas vs. atragantamiento). Esta receta es para +6 meses (qué cambia en esta etapa); no sustituye el consejo de tu pediatra.

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