Galletas de blueberries y plátano

Suavecitas galletas de avena con blueberries perfectas para pequeños que van iniciando con BLW

Ingredientes

• 1 1/2 tz Avena (150g)
• 1 Huevo
• 1 Plátano
• 1/2 tsp Canela
• 1 tbsp Chia (Opcional)
• La cantidad deseada de blueberries

Instrucciones

1. Aplastar el plátano y los blueberries.
2. Añadir el huevo y revolver.
3. En un tazón aparte combinar los ingredientes secos y después incorporar la mezcla de fruta con el huevo.
4. Engrasar la charola o cubrir con papel para hornear.
5. Formar bolitas con la masa y colocarlas sobre la charola.
6. Con un tenedor aplastar las bolitas hasta que tengan un grosor deseado.
7. Meter la charola al horno y esperar el tiempo indicado. Dejar enfriar antes de comer.
9. TIP: Mojar un poco el tenedor para que la masa no se pegue al momento de aplanar las bolitas.