+6 meses Crepas

Crepas de plátano y mora azul

Name: Crepas de plátano y mora azul
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tz de leche; 1 huevo; 1/2 tz de harina; 1/2 cdita de polvo para hornear; Esencia de vainilla; Plátano; Mermelada casera de mora azul

Crepas rellenas de plátano con mermelada casera de mora azul.

5 porciones Prep 10 min Cocción 5 min Media Trozos blandos

Contiene alérgenos

Huevo Lácteos Trigo / gluten

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Ingredientes

A la lista

1 tz de leche 1 huevo 1/2 tz de harina 1/2 cdita de polvo para hornear Esencia de vainilla Plátano Mermelada casera de mora azul

Preparación

Cernir la harina y el polvo para hornear.

Combinar el huevo, la leche y la esencia de vainilla.

Agregarlo a la harina.

Poner un poco de la mezcla en un sartén a fuego bajo.

Voltear la crepa para que se cueza también del otro lado.

Doblar por la mitad y luego otra vez a la mitad.

Rellenar con plátano machacado y mermelada de mora azul.

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