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ArrozBolitas de arroz con verduras
Una manera distinta y fácil de comer arroz para los pequeñitos.
Ingredientes
A la listaPreparación
Lavar el arroz con agua para quitarle el almidón.
Dejar remojar el arroz durante la noche o mínimo 8 horas.
Cortar el brócoli y la zanahoria en pedazos muy pequeños. Puedes cocerlos antes o dejar que se cuezan con el arroz.
Colar el arroz y ponerlo en la olla donde lo vas a cocinar, con el agua.
Cocer a fuego bajo.
Una vez listo el arroz, agregar las verduras si las cociste aparte.
Tomar una porción, compactarla y darle forma de bolita.
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Recuerda: sin sal ni azúcar agregada, siempre supervisado y sentado (arcadas vs. atragantamiento). Esta receta es para +6 meses (qué cambia en esta etapa); no sustituye el consejo de tu pediatra.
Mexicana · 33 min
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