+6 meses Huevos

Tortilla de huevo con papa

Name: Tortilla de huevo con papa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 huevo; 3 rodajas delgadas de papa; Especias suaves al gusto (sin chile); Una pizca de queso (+9)

Una linda manera de presentarles el huevo a los pequeños, en forma de tortilla.

1 porciones Prep 5 min Cocción 5 min Fácil Trozos blandos

Contiene alérgenos

Huevo Lácteos

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Ingredientes

A la lista

1 huevo 3 rodajas delgadas de papa Especias suaves al gusto (sin chile) Una pizca de queso (+9)

Preparación

Cocer las rodajas de papa en agua hasta que se aplasten fácilmente entre dos dedos.

En un recipiente, poner el huevo, las especias y el queso, y revolver.

En un sartén a fuego bajo, poner un chorrito de aceite de oliva.

Verter la mezcla de huevo y empezar a cocerla por un lado.

Agregar las rodajas de papa sobre el huevo.

Dar vuelta a la tortilla y cocerla del otro lado hasta que el huevo esté completamente cocido, sin partes líquidas.

Dejar entibiar y cortar en tiras del ancho de dos dedos de adulto.

Supervisa siempre a tu bebé mientras come.

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