Pay de Manzana
Unos ricos mini pays de Manzana super ricos, puedes ser de postre para los pequeños.
Contiene alérgenos
Ofrécelos por separado y por la mañana la primera vez. En la app llevas el registro en el Diario de primeros alimentos.
Ingredientes
🛒 A la listaPreparación
Mezclar y colar la harina, sal y azúcar en un bowl.
Añadirá la mantequilla y con la manos ir mezclando todo hasta que queden migajas.
Añadir tantita agua fría para que esas migajas puedan juntarse y formar una masa, en mi caso yo usé 10tsp pero puede variar.
Meter la masa en una ziploc, y al refri para que repose un momento.
Cortar la manzana en rebanadas muy muy delgadas.
En un tazón juntar las manzana, el jarabe de dátiles y tantito ya mantequilla más (10gr aprox).
Meter la manzana al microondas por 30 segundos y volver a revolver bien.
Sacar la masa del refrigerador e ir tomando un cachito de masa y colocarlo en los moldes de muffins.
Aplastar la masa y formar un capacillo, que no esté tan grueso.
Añadir la mezcla de manzana en los capacillos.
Con la masa restante formar las tiras de masa y entrelazarlas en la parte de arriba del capacillo.
Hornear durante 20-25min a 180C
Esta receta en la app 🦁
Recuerda: sin sal ni azúcar añadida, siempre supervisado y sentado. Esta receta es para +12 meses; no sustituye el consejo de tu pediatra.
