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HuevosHuevo en un pimiento
Una manera distinta de presentar el huevo, que también se suele servir así a los adultos.
Contiene alérgenos
Huevo
LácteosOfrécelos por separado y por la mañana la primera vez (cómo introducir alérgenos). En la app llevas el registro en el Diario de primeros alimentos.
Ingredientes
A la listaPreparación
Cocer los aros de pimiento en un sartén tapado con un poco de aceite de oliva, a fuego bajo, de 5 a 7 min, hasta que estén muy suaves y se aplasten fácilmente entre dos dedos.
En un recipiente, poner el huevo, las especias y el queso, y revolver.
En el mismo sartén a fuego bajo, acomodar los aros de pimiento y verter la mezcla de huevo dentro.
Dar vuelta al huevo con el pimiento y cocerlo del otro lado hasta que el huevo esté completamente cocido, sin partes líquidas.
Dejar entibiar y cortar en tiras del ancho de dos dedos de adulto.
Supervisa siempre a tu bebé mientras come.
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Recuerda: sin sal ni azúcar agregada, siempre supervisado y sentado (arcadas vs. atragantamiento). Esta receta es para +6 meses (qué cambia en esta etapa); no sustituye el consejo de tu pediatra.
Mexicana · 33 min
Otros · 25 min
