Gelatina casera

Gelatina casera sin azúcar en forma de legos

Ingredientes

• 1 tz puré de fruta deseada (yo use zarzamora)
• 1 bolsita de grenetina (7g)
• Tantita agua

Instrucciones

1. Tomar la fruta y hacerla puré, ya sea aplastándola con un tenedor o en la licuadora.
2. Añadir agua para completar la medida de una taza si se quiere un poco más liquida.
3. En un vaso colocar 6tsp de agua (30ml) y añadir la grenetina, dejar reposar 10-15 min.
4. En un sartén a fuego bajo colocar el puré y dejar que caliente sin llegar al hervor.
5. Añadir la grenetina y revolver.
6. Dejar un poco más de tiempo en el sartén.
7. Vaciar en moldes o en un traste grande.
8. Meter al refrigerador y esperar a que cuaje (2:30 hrs).